健康関連食品の現状と将来展望 2008年7月

■ 健康関連食品の現状と将来展望 2008年7月 〜 61品目に及ぶ健康食品 / 特定保健用食品 （トクホ）/ 特別用途食品 / 栄養機能食品を含む健康関連食品5分野の市場動向・将来展望を網羅！〜
健康関連食品の現状と将来展望 2008年7月 激動する健康関連食品市場の現状と将来展望を、この1冊で把握！ 市場が拡大・縮小する要因を多様な情報・データを基に分析！ 今後の商品開発やマーケティング活動に役立つヒントが満載！ 健康関連食品5分野の市場動向・商品開発動向をきめ細かく解説！ 調査データが希少な「特別用途食品」や「栄養機能食品」も詳述！ セールスポイント / チャネル / メーカーシェアごとにデータを細分化！ 1994年から通算8回目の調査実績で、より一層内容が充実！
【資料概要】 転換期を迎えた健康関連食品市場の現状と将来展望をきめ細やかに分析！ 健康関連食品市場は、21世紀に入ってからも不況知らずの成長を続けてきましたが、相次ぐ食品不祥事や、法規制強化（薬事法、景品表示法、健康増進法、特定商取引法、消費生活条例など）、厚生労働省の「4.13事務連絡」などの影響で、健康食品市場が2006年、2007年と2年連続でマイナス成長となりました。 しかし、2008年はメタボリックシンドロームに対する消費者の関心の高まりや、特定健康診査・特定保健指導の開始、高齢者人口の増加などを追い風に、健康関連食品市場は全般的に伸長しています。 本調査資料は、転換期を迎えた健康関連食品市場の現状と将来展望を的確に把握することで、新しい需要を喚起できる商品の開発や、より効率的なマーケティング戦略を構築するためのヒントを提供することを目的としています。 [図] 健康関連食品の市場規模推移 【調査対象品目】 1. 健康食品 ［61品目］ （→ 資料目次参照） 2. 特別用途食品 （2008年3月31日時点、表示許可505商品） 　　※ 特定保健用食品除く 3. 特定保健用食品 （2008年6月17日現在、表示許可・承認788商品） 4. 栄養機能食品 5. 健康志向食品 ※ 本調査における 「健康食品」 とは、61品目が対象 （→ 資料目次参照） ※ 「健康志向食品」 とは、一般食品の中で “健康的な特性” を有する製品のこと ※ 市場規模および販売高などの金額は、すべて「出荷額ベース」。 　 年次は、「1月〜12月」。 [図] 健康関連食品のポジショニング 【調査期間】 2008年4月〜 2008年6月 【レポートサンプル / 図表・分析例】 　▽ クリックすると、詳細な分析図表例・目次を閲覧できます ［PDF / 全7ページ］
▼ 資料目次 　　I. 健康食品 　1. 市場特性 　　1） 健康食品の定義 　　2） 参入企業動向 　　3） 商品開発動向 　2. 市場規模推移 　　1） 健康食品市場全体規模推移 （2006年次〜2008年次見込） 　　2） 品目別の市場規模推移 （2006年次〜2008年次見込） 　　　　・2007年次の販売高順 　　　　・品目の50音順 　3. 流通チャネル動向 　　1） 流通チャネル別の販売高推移 （2006年次〜2008年次見込） 　　　　・流通チャネル図　 　　2） 品目別流通チャネル別の販売高 （2006年次〜2008年次見込） 　4. セールスポイント別 （有用成分に期待される機能性） 販売動向 　　1） セールスポイント別販売高推移 （2006年次〜2008年次見込） 　　2） 品目別セールスポイント別販売高 （2006年次〜2008年次見込） 　5. メーカーシェア （2006年次〜2008年次見込） 　6. 今後の方向性 　7. 品目別市場動向 　　※ 品目ごとに下記の項目について解説。 　　◇ 市場規模推移 （2006年次〜2008年次見込） 　　◇ セールスポイント別販売構成比 （2006年次〜2008年次見込） 　　◇ 主要メーカーシェア （2006年次〜2008年次見込） 　　◇ チャネル別販売構成比 （2006年次〜2008年次見込） 　　◇ 市場概況 　　◇ 参入企業動向 　　◇ 商品動向 　　◇ 今後の方向性 　　◇ 主要商品リスト 　　※ 対象品目 （50音順／61品目） 1．青汁 2．アガリクス・ブラゼイ・ムリル　 3．アボカド(アボガド)オイル 4．アミノ酸 5．α-リポ酸 6．アロエ 7．ＥＰＡ 8．イチョウ葉エキス 9．ウコン 10．梅エキス 11．エゾウコギ 12．Ｌ-カルニチン 13．オリゴ糖類 14．牡蠣エキス 15．核酸 16．花粉 17．カルシウム 18．ガルシニア・カンボジア 19．キチン・キトサン 20．ギムネマ・シルベスタ 21．クマ笹エキス 22．グルコサミン 23．クロレラ 24．健康酢 25．酵素 26．酵母 27．高麗人参 28．コエンザイムＱ10 29．コラーゲン 30．コンドロイチン硫酸 31．ザクロ 32．シイタケ 33．食物繊維 34．深海鮫エキス 35．スッポン 36．スピルリナ 37．セントジョンズワート 38．大豆イソフラボン 39．大豆レシチン 40．ＤＨＡ 41．甜茶 42．冬虫夏草 43．乳酸菌 44．ニンニク 45．ノコギリヤシ 46．ノニ 47．ビタミンＥ 48．ビタミンＣ 49．ブルーベリーエキス 50．プルーンエキス 51．プロテイン 52．プロポリス 53．ベータカロチン 54．紅麹 55．ヘム鉄 56．マカ 57．メシマコブ 58．緑茶カテキン 59．ルテイン 60．霊芝 61．ローヤルゼリー 　　II．特別用途食品 （特定保健用食品を除く） 　1. 市場特性 　　1） 特別用途食品の位置づけ 　　2） 特別用途食品の市場特性 　2. 市場規模推移 （2006年次〜2008年次見込） 　3. 品目別市場規模推移 （2006年次〜2008年次見込） 　4. 主要品目のメーカーシェア （2006年次〜2008年次見込） 　5. 今後の方向性 　6. 特別用途食品表示許可品目構成 　7. 主要特別用途食品リスト 　　III. 特定保健用食品 　1. 市場特性 　　1） 特定保健用食品の法的位置づけ 　　2） 2005年2月1日改正の 「新特定保健用食品制度」 の概要 　　3） 市場特性 　2. 市場規模推移 （2006年次〜2008年次見込） 　　　・【参考データ】 販売チャネル別市場規模構成比 　3. 保健用途別市場規模推移 （2006年次〜2008年次見込） 　4. メーカーシェア （2006年次〜2008年次見込） 　5. 今後の方向性 　6. 特定保健用食品表示許可品目 （2006年次〜2008年次見込） 　　1） カテゴリー （食品の種類） 別構成 　　2） 保健用途および関与する成分別構成 　　3） 表示許可品目数の上位企業一覧 　　4） 表示許可品目一覧 　　IV. 栄養機能食品 　1. 定義 　　1） 「保健機能食品制度」における栄養機能食品の分類 　　2） 販売のための要件、表示許可の内容 　　3） 栄養機能食品の表示許可となる栄養成分および規格基準 　2. 市場規模推移 （2006年次〜2008年次見込） 　3. メーカーシェア （2006年次〜2008年次見込） 　4. 今後の方向性 　5. 主要栄養機能食品リスト 　　V. 健康志向食品 　1. 市場特性 　　1） 健康志向食品の定義 　　2） 健康志向食品の市場特性 　2. 市場規模推移 （2006年次〜2008年次見込） 　3. 分野別主要品目の市場規模推移 （2006年次〜2008年次見込） 　　1） 食品（調味料含む） 　　2） ドリンク 　4. 主要品目のメーカーシェア （2006年次〜2008年次見込） 　5. 今後の方向性 　6. 主要商品構成 　　VI. 健康関連食品取扱い主要企業リスト （50音順）
レポート販売	商品名 健康関連食品の現状と将来展望 2008年7月 発　刊 2008年7月 発　行 合資会社 戦略企画 編　集 合資会社 戦略企画 販　売 SurveyReport 運営事務局 判　型 A4判 234ぺージ 価　格 【製本版】 　60,900円 （本体 58,000円、消費税 2,900円） ※ こちらの商品は、送料無料サービスにてお届けいたします。

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